یکی از پرطرفدارترین انواع گوشت، گوشت مرغ امروز است که در همه جا موجود است و به راحتی تهیه می شود و طرز تهیه آن بسیار متفاوت است و در این مقاله با فواید خوردن مرغ و نحوه تهیه آن آشنا می شویم.
خوردن مرغ به کاهش وزن و پیشگیری از تعدادی از بیماری ها کمک می کند.
خوردن گوشت مرغ به بدن کمک می کند تا مقدار مناسبی پروتئین دریافت کند که فواید زیادی برای بدن دارد.
گوشت مرغ یکی از منابع اصلی پروتئین است که 100 گرم سینه مرغ حاوی 21 گرم پروتئین است.
پروتئین ها یکی از بهترین غذاهایی هستند که انسان می خورد و فواید آنها برای بدن عبارتند از:
- یک ماده مغذی مهم که نقش مهمی در کل بدن ایفا می کند، زیرا در ساخت هورمون ها و آنزیم ها نقش دارد.
- همچنین به حفظ سلامت ماهیچه ها و استخوان ها کمک می کند.
- همچنین به حفظ سلامت خون، مو و ناخن کمک می کند.
- همچنین به ساخت، ترمیم و نگهداری بافت ها کمک می کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن.
- به افزایش چربی سوزی کمک می کند.
- همچنین خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
یکی از فواید سلامتی خوردن گوشت مرغ این است که نقش مهمی در کاهش وزن اضافی دارد و این به دلایل زیر است:
- غذای غنی از پروتئین، به عنوان پروتئین به افزایش احساس سیری و سیری برای مدت طولانی کمک می کند.
- غذای کم کالری که باعث اضافه وزن بدن نمی شود.
- طبق مطالعات، افرادی که غذاهای غنی از پروتئین مصرف می کنند، به راحتی وزن خود را بدون مشکل کنترل می کنند.
- اگر از چربی شکم و افزایش وزن بیش از حد رنج می برید، باید به اندازه کافی مرغ در رژیم غذایی خود مصرف کنید.
مرغ حاوی تعدادی ویتامین و مواد معدنی لازم برای بدن است، زیرا دسترسی بدن به این عناصر به فواید بسیاری برای سلامتی کمک می کند و از جمله این ویتامین ها و مواد معدنی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مرغ حاوی مقادیر زیادی ویتامین B است که نقش حیاتی در تولید انرژی و تشکیل گلبول های قرمز سالم دارد.
- همچنین حاوی ویتامین D است که به جذب کلسیم و تشکیل استخوان‌های قوی کمک می‌کند، همچنین برای تنظیم سطح کلسیم و فسفر در خون عمل می کند.
